Τα άρθρα μας

Η APEX είναι μια ιδέα που γεννήθηκε ύστερα από πολυετή εμπειρία στο χώρο της εστίασης. Σε έναν χώρο που οι εξελίξεις τρέχουν με ιλιγγιώδη ταχύτητα αφήνοντας κενά σε υποδομές που είναι απαραίτητες προκειμένου να μπουν γερά θεμέλια.

  • March 18, 2026—

    Η θέση υπεύθυνου έμεινε ορφανή!

    Ποια είναι η ενδεδειγμένη απόφαση. Να αναβαθμίσω κάποιον από το υπάρχον προσωπικό ή να αναζητήσω έναν άνθρωπο με ανεπτυγμένα χαρακτηριστικά διοίκησης για μια θέση ευθύνης ?

  • 18

    Mar

    Ψάχνω προσωπικό!

    Μόνιμη κατάσταση στο χώρο της εστίασης! Και όλοι έχουν μία εύλογη απορία. Γιατί?

    Γιατί αυτός ο κλάδος αντιμετωπίζει μόνιμα αυτό το θέμα?

  • 18

    Mar

    Δίνουμε προτεραιότητα στο αίσθημα ασφάλειας του προσωπικού μας!!!

    Ένας από τους πρωταρχικούς στόχους κάθε υπευθύνου τμήματος ανθρώπινου δυναμικού είναι να δημιουργήσει το αίσθημα ασφάλειας και ηρεμίας στους εργαζομένους της επιχείρησης.

  • 18

    Mar

    Aνοίξαμε και σας περιμένουμε

    Φαινόταν εύκολο. Νοικιάζω έναν χώρο, τον διακοσμώ με αγάπη, τον εξοπλίζω με ό,τι πιο σύγχρονο, προσλαμβάνω και δυο τρεις νέους ανθρώπους και ξεκινάω!

  • 18

    Mar

    Παραιτήθηκα!

    Πόση ανακούφιση! Γιατί οι συνεργάτες μας στους χώρους εστίασης ”μας εγκαταλείπουν”? Γιατί αισθάνονται τόση ανακούφιση αποχωρώντας?

Βιωματικά Σεμινάρια

Εξειδικευμένα προγράμματα Sommelier και Barista σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους για αυθεντική και πρακτική εκπαίδευση.

Δες τα Σεμινάρια

Κάντε το επόμενο βήμα στην καριέρα σας

Ελάτε σε επαφή μαζί μας σήμερα για να μάθετε περισσότερα για τις εγγραφές και τα νέα τμήματα.

Επικοινωνία